Unsere Ernährung, der Tierschutz, alles kann sich ändern: Wenn die
Forschung recht behält, müssen wir in ein paar Jahren keine Tiere mehr
schlachten, sondern essen Fleisch, das im Labor gezüchtet wird. Aber
sind wir dazu auch bereit?
Klingt doch logisch: Statt ein Schwein zu mästen und dann zu
schlachten, züchtet man nur das Schnitzel. Ohne lästiges Tier drum rum.
Kunstfleisch: weder Science-Fiction noch Frankenstein-Fantasie, sondern
eine Zukunft, die nicht mehr weit weg ist.
http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/36018
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