Tuesday, 28 February 2012

Geboren 2012: "Bio ist ein Vertrauensanker"

In zwanzig Jahren werden viele Menschen fast nur noch auswärts essen, prognostiziert der Agrarwissenschaftler Achim Spiller.
ZEIT ONLINE: Herr Spiller, was werden wir in Zukunft essen?
Achim Spiller: Im Supermarkt werden Sie auf ein Sortiment stoßen, das sich nach den Bedürfnissen der Alten richtet: kleinere, besser lesbare Verpackungen, die leichter zu öffnen sind. Auch werden die Produkte gesundheitsorientierter sein, also weniger Fett und Kalorien enthalten.

No comments:

Post a Comment