Erweitern Sie Ihren Würzhorizont, spielen Sie olfaktorische
Steilpässe! Oder anders gesagt: Nur wer um die Molekülstruktur von
Bärlauch, Morcheln und Oregano weiß, kann seine Lammfilets im
Kräutermantel so richtig sensorisch-aromatisch anschärfen.
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